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新鲜蕨菜的副作用和禁忌

来源:大大副作用网 2024-07-11 01:47:04

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新鲜蕨菜的副作用和禁忌(1)

  蕨菜是一种常见的野菜,营价值极高,被誉为“山中之宝”大 大 副 作 用 网。但是,新鲜蕨菜也有一些副作用和禁忌需要意,以免影响健康。

一、副作用

  1.引起过敏:蕨菜中含有一种做“蕨菜素”的物质,有些人其过敏,食用后会出皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等大+大+副+作+用+网

新鲜蕨菜的副作用和禁忌(1)

  2.影响化:蕨菜中含有大量的植物纤维和草酸,容易刺激肠胃,引起泻、痛等适。

  3.影响吸收:蕨菜中含有大量的草酸和草酸钙,容易与其他食物中的营物质结合,形成难以被人体吸收的复合物,影响营的吸收利用www.88jujia.com

二、禁忌

  1.孕妇忌食:蕨菜中含有一量的草酸,容易影响人体钙的吸收,孕妇在怀孕期间应避免食用。

2.肾病患者忌食:蕨菜中含有大量的草酸,容易形成草酸钙结晶,加重肾脏负担,肾病患者应忌食欢迎www.88jujia.com

  3.胃肠疾病患者忌食:蕨菜中的纤维素和草酸会刺激胃肠道,容易引起胃肠疾病的加重,患有胃肠疾病的人应忌食。

4.感冒患者忌食:蕨菜中的草酸容易影响人体维生素C的吸收,感冒患者应避免食用FOZ

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